皆様、お久しぶりです。
小家主の佐伯🍒です。
もう今日から3月なのに、まだまだ冷える日が続いてますね (;^ω^)
今週の水曜ランチも、ボリューム満点でおいしかったです。
特にキャベツを使ったお好み焼きは絶品でした

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3月は卒業シーズンで、近くの藤島中学校も卒業式でした。
いつも水曜ランチに来てくれている学生の中にも今年で卒業の子がおり、挨拶に来ていました。
たわら屋メンバーも4月から次の世代に交代です。
今年はいろいろありましたが、皆様今までありがとうございました。
残り1ヶ月よろしくお願いします。
以上子家主の佐伯でした~!
ではまた次の機会に~!!!
2017.02.22 水曜ランチ
まだまだ寒い日が続いていますが、

元気でお過ごしですか?

今週の水曜ランチは、初めてのお客さんが2人と常連さん6人の計8人でした!

一週間に一度、栄養補給にいかがでしょうか?


それでは、今週の水曜ランチです。

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ボリューム、栄養満点のランチいつもありがとうございます!


3月の水曜ランチは、3/1と3/18のみとなります!よろしくお願いします。



川端
こんにちは。

論文シーズンもひと段落。
久しぶりのたわら屋常駐をしている、川端です。


今年のたわら屋には、雛人形が来てくれました!

華やかな雛人形を見に、たわら屋へお越しください!

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こんにちは

よろづ茶屋でした(突然)。
よ

よろづ茶屋とは

毎週木曜日13時から お年寄りを対象とした おしゃべりや工作など
手や体を動かしながら楽しむ会です。

軽食や麻雀を楽しめたりします。

会費は100円 コーヒー紅茶は50円とな
っております
02082017

どうもこんばんわ、TKEです。

 論文シーズンも佳境にはいりまして、修論を書いている先輩の梗概の提出も今日無事に終わりました。
これからは本論の提出、公聴会の発表練習、資料作成と忙しさは変わりませんが とりあえず
お手伝いしていた自分の作業はひと段落です。

 あまり開けることができないたわら屋ですが、今日もM川さんはお忙しい中水曜ランチを開いてくださいました。

今日は赤色の五穀ご飯でしょうか。塩昆布が乗っていて食べやすかったです。
すごく 寒い日だったのでお味噌汁の暖かさが沁みました。 ちなみにお味噌は もりみちプロジェクト のですね。

主菜は鶏のお肉の塩麹で味付けしたもの、塩と付いてますがしょっぱいわけではなく風味がとても爽やかです。
M川さん曰く「鶏のにおいはきついから私らはあんまり好きじゃない、臭い消しのために塩麹を使ってる」そうです。

TKEも鶏にぶすぶすフォークで穴開けて、茹でることはあるのですが 確かに鶏肉特有の臭いが出ますね。
薬味とかで香りをつけたりごまかしたりは自分もしてる気がします。


 今日は大学生や大学の先生もいらっしゃっていましたが、それぞれ論文、その採点などでご多忙な様子。
この時期はしょうがないですね。



っと 言い訳してます、たわら屋を盛り上げていきたいなとは思っているのです。そのためには日々の常駐を
丁寧にやるべきだとは思うのですがうまくいきません。 

 明日は「よろず茶屋」です。大体60〜92歳の方々が健康体操から始まる様々なコンテンツを自由に楽し
む溜まり場、憩いの場です。
TKEは授業の関係でしばらく入れなかったのですが、久しぶりに行ってこようと思います。

以上!